刘文杰

师承王甫亭高手，从业餐馆工作中四十余年，在鹿鸣春司厨很多年，深得甫亭高手真传，烹制技艺精湛，以烹调“满汉全席”、“鹿鸣宴”、精典辽菜渐长。

吕家楷

师从于刘敬贤，从业烹制工作中三十八年，在鹿鸣春司厨很多年，深得刘敬贤高手真传，善于精典辽菜制做，在辽沈饮食业具有较高信誉。

王玉璈

王甫亭高手大儿子，从业餐馆工作中四十余年，深得甫亭高手真传，所研制的“砂锅独元”、“脆香羊肉串”、“奇特香韩式炸鸡”获特等奖，被授于中国名菜，获得国家发明专利。

东北菜大师排名 扩展

1、王洪国

黑龙江铁力市人高级营养师注册行政总厨，中国烹饪大师，中华鲁菜大师，国际烹饪大师，联合国美食大使。从业25年，曾担任老根山庄餐饮集团华南区行政总厨，杭州市马丫东北菜餐饮集团出品总监佛山韩源东北菜集团行政总厨。

2、谢德辉

从16岁开始学艺的那一天起，谢德辉就与辽菜绝交不解之缘，当时正是沈阳人刘敬贤在首届全国烹饪大赛中夺魁，并且辽宁队连续几年都成绩不菲，辽菜民生大招时候。

东北菜大师排名 扩展

1.曲天生

2.孙大力

3.吕建庭

4.易辉

5.林波

林波大师曾获得中国名厨大会首届“十大名厨”称号、首届“中国烹饪金匠”、中国烹饪“巨匠”、首批中国烹饪“名人堂导师”称号，被授予“辽宁省五一劳动奖章”，享受大连市政府特殊津贴奖，并经辽宁省政府批准成立首批“大师工作室”、获得省政府首批“工匠大师”称号，被授予中国非物质文化遗产“辽菜百名传承

6.谢昌勇

7.卢永良

8.李志顺

9.董世国

10张长义